1、首先将菠萝切成块，放入容器中，加入适量的盐，然后搅拌均匀，腌制几分钟。

2、向容器中加入一些水，让菠萝浸泡在水中。再次搅拌菠萝，再浸泡十分钟。

3、菠萝中的菠萝蛋白酶可以用盐水稀释。菠萝泡盐水会更甜。

4、泡好的菠萝可以直接吃。菠萝能生津止渴，清热解暑，促进消化等。适量食用对身体还是有好处的。