龟苓膏:前面提到了，龟苓膏是用龟甲等多种中药材制成的药膳，中药味道比较重，有很好的滋阴润燥、润肠通便的功效，质地是黑色的胶质，多用于调理身体，价格比较贵。

凉粉:而凉粉一般是用凉粉草加水、薄荷等制成的，味道清凉爽口，有清热解暑的作用，质地是透明胶状物，一般用来做小吃，价格比较低。