1、首先准备适量的面粉，加入一小勺盐，一个鸡蛋。

2、搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮，之后加温水给它揉成面团。

3、将揉好的面团盖上保鲜膜，给它醒个30分钟。

4、再准备一个碗在里面放入干面粉，再加1勺盐，再加入13香，在国内烧肉热油倒入碗中烫一下这个就是油酥。

5、醒好的面团给揉一下，给它分成三个面团，用擀面杖给他擀成圆片，将做好的油酥抹在上面再撒上葱花，用刀给他切开几条。

6、然后将它卷起来，再擀扁，在锅里放入一点油将它放进锅里烙一下，烙至两面金黄就可以了。