汽车off的作用是：off是车身稳定系统的关闭按键，汽车在通电的状态下，车身稳定系统是默认开启的，长按这个开关按键之后，即可关闭车身稳定系统。汽车使用的车身稳定系统属于一种主动安全装置，在驾驶汽车的过程中，如果汽车仪表盘上显示车身稳定系统关闭，很有可能是因为车身稳定系统出现了故障。车身稳定控制系统的工作原理是：在车辆快速转弯、躲闪或避让突然闯出的汽车、动物时，因转向不足致车辆向外侧滑移或转向过度导致车辆横越道路中心线甚至原地自转时，利用计算机控制发动机输出任一车轮制动，以消除转向不足或转向过度的现象，提高行车动态稳定性。