1. 春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。 ——出自李复《玉泉寺》

2. 春茶翠旗展,霜荔锦檐垂; 笼山疏药圃,祖寺摘春茶。 山沼松舟小,春茶石灶新; 春茶雨后猿狙摘,晚食风前鸟雀过。 ——叶适《项君先有幽兴堂其子木即以名庵》

3. 到山春已晚,何更有新茶。 峰顶应多雨,天寒始发芽。 采时林狖静,蒸处石泉嘉。 持作衣囊秘,分来五柳家。 ——梅尧臣《颖公遗碧霄峰茗》

4. 门衔大路久惯入,客馆萧萧荫寒竹。 春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。 ——李复《玉泉寺》

5. 春共山中采,香宜竹里煎。