风信子一年通常开一次花。这种植物的花序通常是在春季时从叶子中伸出，然后在开花器中生长，最终开出美丽的花朵。具体开花时间因品种和环境条件而异，但通常是在春季和初夏时节。

在养护风信子时，需要注意保持土壤湿润，并给予充足的阳光和适宜的温度。同时，根据不同品种的需求，可能需要特定的养护技巧和注意事项。