817杂交肉鸡是具有地方特色的小型肉用鸡品种；

817杂交肉鸡是具有地方特色的小型肉用鸡品种，简称 “小肉杂”，源于山东鲁西地区，因其饲养周期相对较长，肉质口感好，符合中国人的饮食口味，诸如某些地方特色鸡制品，如扒鸡、烤鸡、熏鸡等均采用817杂交肉鸡，市场需求量大，加之817杂交肉鸡环境适应能力强，抗病力较大型肉鸡有很大的提高；

肉仔鸡最好采用棚架塑料网上平养的饲养方式，采用地面平养的饲养方式容易使鸡受凉而引起腹泻等症状，不利于肠道疾病尤其是大肠杆菌病、球虫病的控制。