1、香从形态特征上划分，有线香、签香、盘香、塔香、印香（篆香）、香锥、香粉、香丸、特型香、原态香材等品种。

2、如果按香品的香气特征划分，可分为沉香型、檀香型、柏香型、桂花香、复合香型等。

3、据香品自身的基本功能特点，可分为美饰类、怡情类、修炼类、祭祀类、疾病防疫类、药用类、综合类等。

4、据香品在使用中的具体用途，又可分为多种，如佛家香、道家香等。

5、按照使用方法划分，可分为熏烧、浸煮、佩戴、设挂、涂敷、食用、日用等。