面粉是以小麦为原料制作出来的，它有低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、无筋面粉四个种类，可用来制作饼、包子、饺子、馒头、花卷等美食。我们平时在保存面粉时，要把它放在干燥、阴凉、干净、空气流通的地方。

什么可以做面粉

面粉是对小麦进行研磨之后制作出来的东西，它是我国北方地区非常常见的一种主食，可以用来制作饼、包子、饺子、馒头、花卷等美食。

面粉有低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、无筋面粉这四个种类，它们是根据蛋白质含量的高低来进行划分的，其中高筋面粉是蛋白质含量最高的种类。

我们平时在保存家中的面粉的时候，要尽量把它放置在干燥、阴凉、干净、空气流通的地方，这样面粉才不会那么容易的结块、变质。