常用的做法如下：

1、煮饭，大米和燕麦米比例为1比1或3比2，初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多，否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时，基本上可以和大米同时煮熟。

2、花样蜜饯饭就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干，杏脯，干果之类的食材，与煮好的饭拌一拌即可。

3、炒饭，将煮好的燕麦米饭也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋，葱花，青豆，玉米，也可以放菠萝和水果。

4、煮粥，燕麦米本来就是很好的煮粥的材料，搭配白米和更多五谷杂粮，不但营养丰富还十分健康。