煮啤酒是一种自制饮料，制作简单，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。煮啤酒的度数低，味道偏甜，不容易喝醉。

相关知识：

煮啤酒的做法：

用料：啤酒两罐，红枣5颗，枸杞10颗，姜3片，醪糟干的两勺，水两勺，冰糖少许，橙子一个连皮切成八瓣。

制作过程：

1、红枣撕开，去核。

2、将原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。味道更浓。3.倒入杯中。