珍珠圆子的做法

珍珠圆子的做法如下： 1. 准备好糯米和五花肉，将五花肉切成小块，炒锅加热后放入五花肉煸炒。 2. 放入酱油、冰糖和料酒，炒至五花肉上色，倒入温水搅拌均匀。 3. 准备珍珠丸子的馅料，将糯米、香菇、木耳、胡萝卜、姜葱等材料切碎，加入炒好的五花肉搅拌均匀。 4. 双手沾水，再攥出大小均匀的丸子，放入温水锅中煮熟。 5. 最后，将煮好的丸子放入蒸锅中蒸熟，大约需要30分钟左右即可。...