羊肉水饺怎么调馅

羊肉水饺的调馅方法如下： 1. 准备原料：羊肉、洋葱、葱、姜、盐、十三香、酱油、耗油、油、清水、饺子皮。 2. 洋葱切碎，葱切葱花，姜切末备用。 3. 羊肉需要提前剁碎，放入碗中，加入适量酱油和盐，搅拌均匀。 4. 加入洋葱、葱花、姜末，再放入适量耗油、十三香、搅拌均匀。 5. 准备好的饺子馅中加入适量油，继续搅拌均匀。 6. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成水饺。 7. 煮水饺时，需注意火候...