米肠的做法

米肠是一种常见的美食，做法如下： 材料： 糯米、五花肉、糯米肠、酱油、糖、盐、料酒、鸡精、五香粉 步骤： 1. 将糯米在水中浸泡约一小时，捞出沥干。 2. 五花肉切丁，加入酱油、糖、盐、料酒、鸡精和五香粉腌制备用。 3. 将糯米和肉丁混合，搅拌均匀。 4. 将糯米灌入糯米肠，两端用绳子扎紧。 5. 锅中倒入适量油，加热后放入糯米肠，小火慢煎至两面金黄。 6. 加入适量清水，加盖煮至糯米肠熟透。...