萝卜干怎么晒

萝卜干晒法如下： 1. 准备材料：萝卜若干（大小适中）、刀、菜板、保鲜膜、保鲜袋、晾衣架、风扇等。 2. 将萝卜洗净，去皮，切成均匀的条状。 3. 将切好的萝卜放入清水中，去除部分辛辣味。 4. 将清洗干净的萝卜捞出，沥干水分，放入盆中，加入适量食盐、辣椒粉、少许白糖，拌匀。 5. 用保鲜膜封住盆口，放入冰箱腌制一夜（约8小时）。 6. 将腌制好的萝卜取出，用竹签串好，放在晾衣架上。 7....