萝卜干晒法如下：

1. 准备材料：萝卜若干（大小适中）、刀、菜板、保鲜膜、保鲜袋、晾衣架、风扇等。

2. 将萝卜洗净，去皮，切成均匀的条状。

3. 将切好的萝卜放入清水中，去除部分辛辣味。

4. 将清洗干净的萝卜捞出，沥干水分，放入盆中，加入适量食盐、辣椒粉、少许白糖，拌匀。

5. 用保鲜膜封住盆口，放入冰箱腌制一夜（约8小时）。

6. 将腌制好的萝卜取出，用竹签串好，放在晾衣架上。

7. 晒萝卜干的时候，可以选择一个晴朗的天气。把晒架支好，将萝卜干放在晾衣架上，让太阳晒透。注意不要让萝卜干被雨淋到。

8. 晒一天后，将萝卜干收回，用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存。

9. 吃的时候，可以用清水泡发，也可以根据个人口味加入调料烹饪。

此外，还可以使用风扇来晒萝卜干。使用风扇时，应将萝卜干平铺在晾衣架上，均匀受风，并定时翻动，这样可以使萝卜干均匀晒干而不会变质。