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海鲜大咖做法
食材需要：章鱼一斤、大闸蟹6只、海螺半斤、对虾一斤、娃娃菜一包、洋葱一颗半、粉丝扇贝若干、文蛤半斤、蒜末一碗、孜然粉适量、啤酒一罐半、香菜一柳、细香葱适量、姜末适量、蚝油适量、生抽适量、香其酱半袋、蒜蓉酱适量、番茄酱适量。 操作步骤： 虾去虾线，章鱼去内脏，海螺花蛤泡盐水，螃蟹洗净，娃娃菜切开，洋葱切条切块，尖椒切块，香菜，小辣椒，葱，姜，蒜切末；切段后焯水，水开前捞出，一碗蒜末，一半炒香...
日期：2026-02-07 -
海鲜大咖的做法
海鲜大咖做法如下： 1. 准备食材：鲜虾、花甲、蛏子、鱿鱼、小墨鱼、大闸蟹、小葱、生姜、蒜头、辣椒、料酒、生抽、香醋、盐等。 2. 将各种海鲜清洗干净，大闸蟹可以剪断蟹脚，花甲提前浸泡一会，这样更易清洗。 3. 准备一个盘子加入生姜片、葱段、蒜头和辣椒片，烧热锅，把调料的香味炒出来，放入一半的葱姜蒜辣椒段和干辣椒炒香。 4. 把海鲜倒入锅中翻炒，淋入少许料酒帮助去腥，加入生抽和盐调味。 5....
日期：2025-08-29