羊腿的家常做法

羊腿的家常做法如下： 食材：羊腿、香菜、姜、青红椒、米酒、酱油、料酒、盐 步骤： 1. 羊腿处理干净，用米酒加水浸泡20分钟去腥。 2. 锅里倒入适量水，放入羊腿和姜片，加料酒烧开，撇去浮沫，捞出羊腿备用。 3. 热锅倒入适量油，放入羊腿翻炒，再放入青红椒和米酒，加酱油调味，加适量水烧煮至羊腿熟透。 4. 捞出羊腿装盘，汤汁加盐调味，收汁关火，倒入香菜即可。 这样一道美味的家常羊腿就做好了...