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如何腌制鹅蛋出油窍门
1、准备适量的新鲜鹅蛋和食用盐，以及一定数量的高度白酒，在腌制以前，要把鹅蛋全部用清水洗净，并晾干表面的水分。 2、把准备好的白酒倒入到一个大点儿的小盆中，食用盐倒入到另外一个盆中，把洗净的鹅蛋放在白酒中，打一个滚儿，浸泡30秒左右，取出后再放到食用盐中滚动一圈，让鹅蛋表面都均匀沾上食用盐。 3、把沾有食用盐的鹅蛋，用保鲜膜包好，放在一个干净的塑料盒子中...
日期：2025-08-29 -
咸鹅蛋怎么腌制才出油
1、准备材料：盐800克、鹅蛋22个、高度白酒适量。 2、鹅蛋清洗干净，擦干晾干水分。 3、准备一锅水烧开。 4、水开后，分次倒入腌制盐，搅拌到盐完全融化后关火，把盐水晾凉。 5、鹅蛋用高度白酒擦拭一遍，摆在容器中，盖上盖子焖一宿。 6、第二天，将晾凉的盐水倒入容器内，盐水没过鹅蛋，上面倒入一层高度白酒封口，封上保鲜膜盖上盖子。 7、标注上日期，放置阴凉干燥处腌制一个月左右即可...
日期：2025-08-29