擀面条怎么和面

擀面条和面的方法如下： 1. 准备食材：面粉、温水、盐。 2. 在面粉中加入适量的盐，可以增加面粉的筋力。 3. 缓缓地倒入温水，边倒水边用筷子搅拌，直至面粉成片状。 4. 将面揉在一起，揉成团后，盖上盖子或湿布，醒面十分钟。 5. 将醒好的面拿出，继续揉，直至面里没有干面粉。 6. 将面团擀成薄片，越薄越好，这样擀出来的面条口感好。 7. 使用刀或者擀面杖将面片切成自己喜欢的宽度。 8....