阳春面的做法及配料

阳春面做法及配料如下： 食材：猪骨汤、新鲜面条、青菜、豆腐皮、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、食用油 步骤： 1. 锅中放入猪骨汤，煮开后放入面条，将面条煮至七分熟。 2. 将青菜、豆腐皮放入锅中一起煮，煮至面条和配菜熟透。 3. 打入一个鸡蛋，用筷子搅拌，将鸡蛋搅成荷包蛋。 4. 放入葱姜蒜末，适量盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。 5. 出锅前撒上葱花，淋上少许食用油，搅拌均匀即可。 配料：...