肉肠的家常做法

肉肠的家常做法如下： 食材：肉肠、蒜苔、小米辣、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、料酒、豆瓣酱 步骤： 1. 准备食材，将蒜苔和小米辣切成小段，葱姜蒜切末。 2. 调一碗酱汁，将生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、料酒和清水倒入碗中搅拌均匀。 3. 肉肠切片，锅内不用放油，将肉肠煎至两面金黄。 4. 另起锅倒油，油热后倒入葱姜蒜末，炒出香味后倒入酱汁，翻炒均匀。 5. 酱汁翻炒至粘稠时...