农村蒸碗肉的家常做法

材料： 猪肉适量 土豆适量 青椒适量 葱姜蒜适量 老抽，生抽，盐，五香粉，料酒适量 糖适量 水适量 面粉适量 步骤： 1. 猪肉切块，用盐、料酒、生抽腌制一个小时。土豆和青椒切块，葱姜蒜切末备用。 2. 把腌制好的肉放入锅中煮至八成熟，捞出沥干水分。 3. 在一个碗中放入生抽、老抽、糖、五香粉搅拌均匀，成为蒸碗肉酱汁。 4. 将土豆块煎至金黄，捞出备用。 5. 在蒸碗中刷上一层油...