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葱油牛肉做法
1、牛腱子肉，焯水洗干净备好。 2、高压锅水开后将牛肉放入，同时加入半角，料酒，姜，盐，盖盖，开锅后压5分钟。 3、时间到，捞出牛肉晾凉。 4、晾凉后牛肉横纹切成约4毫米的大片。 5、洋葱，香菜洗净。洋葱切丝，香菜切寸断。 6、将洋葱丝和香菜段放在牛肉片上，同时淋上适量海鲜酱油，味精，拌匀。 7、炒锅烧热放油，姜朝天椒和姜切碎，油热时断火，放入朝天椒和姜末炸香。 8...
日期：2025-08-30 -
怎么做葱花炒牛肉
1、主料：野葱150克、牛肉（瘦）500克。 2、辅料：料酒3克、盐3克、味精3克、酱油5克、姜3克。 3、将野葱去杂洗净切段。 4、牛肉洗净切片，放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会。 5、锅放油烧热，倒入牛肉煸炒熟而入味。 6、放入野葱炒至入味，出锅即成...
日期：2025-08-29