高压锅蒸米饭水和米的比例是多少

高压锅蒸米饭水和米的比例：放好米之后加水，加的时候把手放在里面，水刚好淹没手背就可以。一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm左右，也就是大概一指头左右。这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同...