龙虾如何烹饪

龙虾烹饪方法： 1、将龙虾剪去须，枪，脚后洗净。放入开水内煮（煮时水内放适量盐并加盖），煮熟后取出，冷却后将龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。 2、用黄油炒龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。 3、加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。 龙虾的营养价值： 龙虾含量较多的有钙，钠，钾，镁，磷,含量比较重要的有铁，硫，铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙，磷，钠及铁的含量都比较高...