苦菊怎么吃法

1、凉拌苦菊 做法原料：苦菊1颗、红椒半个、黑芝麻1勺； 调料：盐、生抽、醋、糖、香油适量； 做法：1、苦菊洗净待用。2、在洗净的苦菊里，调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可； 2、清炒苦菊 苦菊摘洗干净，把大蒜切成片； 苦菊去根切成段； 锅中注入油，下入蒜片爆香； 倒入苦菊翻炒均匀； 加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可...