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莲藕怎么煲素汤
主料:莲藕1节、赤小豆15克、薏米15克、扁豆8颗、红枣6颗、陈皮1片、姜3至4片、盐少许、植物油少量、胡椒粉少许。 做法 : 1、莲藕去皮洗净,切块备用; 2、豆类清洗干净,提前2至3小时泡发备用; 3、所有材料放入沙煲内,加入适量清水; 4、大火烧开30分钟后,转小火,火力保持稍微沸腾的状态,煲1个半小时左右,直到豆类软烂,莲藕粉软; 5、煲好后加入少许盐、胡椒粉、植物油调味即可...
日期:2026-05-29 -
莲藕素汤的做法
莲藕素汤是一道汤类美食,具有健脾开胃,补益驱劳的功效。 莲藕素汤的制作原料如下: 主料:莲藕500克,黄豆200克。 辅料:干木耳30克,菜脯40克,冬菇8朵,马蹄10个。 莲藕素汤的制作步骤如下: 1、 黄豆洗净,用清水浸泡1到2小时,莲藕洗净,削皮切块。 2、 木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状。 3、 冬菇用冷水冲洗并泡软,刮去蒂上的黑色物质。 4、 菜脯用水搓洗干净,马蹄去皮。 5、...
日期:2026-05-19