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地梨子学名叫什么
地梨子学名叫荸荠，俗称马蹄。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常食用地下球茎，可提取淀粉，与藕、菱粉并称为“淀粉三魁。荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，在生长前期需要高温及长日照，土壤则以土层浅薄，pH6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜...
日期：2026-07-08 -
酸辣地梨儿怎样腌制
方法： 1、把买来的地梨儿晒五个小时，不要洗泥，否则腌出的地梨发黑； 2、取一只无油锅，加入花椒、麻椒、香叶、盐和水，煮至水沸； 3、再取一只泡菜罐，把地梨儿摆放罐中，加入煮好的花椒水，水要没过地梨儿的高度，罐口多加些盐，可以用蜡或水封口； 4、三天后取出地梨儿洗净、切丝、加入胡萝卜丝、泡椒、辣椒碎、芝麻、葱花、香油拌匀即可食用...
日期：2026-05-15