花蛤干怎么做汤好吃

做法一： 1、蛤蜊加盐浸泡2个小时，让它吐尽泥沙，豆腐切成厚片备用； 2、锅中水烧开，放入姜片煮1分钟，再将蛤蜊下锅，加少量的料酒； 3、煮八分钟，将豆腐下锅，加进葱花，加盐、糖、鸡精、胡椒粉； 4、然后在煮个2 ，3分钟的~就可以出锅； 5、最后加进香菜叶即可。 做法二： 1、买来的花蛤洗干净； 2、放入锅中加水，煮开； 3、煮几分钟花蛤都张开嘴巴即可； 4、把花蛤汤过滤出来备用...