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茼蒿怎么做好吃
用料:茼蒿300克、大蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、淀粉适量、油适量、盐少许。 1、茼蒿洗干净焯水,时间不要太长,因为茼蒿很嫩。 2、大蒜切成蒜末备用,碗里倒入蚝油和生抽,再放入少许的淀粉,加点清水调匀备用。 3、锅里倒入一点油,放入蒜末炒出蒜香味道,小火炒,蒜末的颜色微微变黄就可以了。 4、倒入调好的蚝油料汁煮开。 5、焯烫好的茼蒿放入盘中,浇上煮好的蚝油蒜蓉料汁即可...
日期:2026-02-07 -
茼蒿菜怎么做好吃
1、备好材料:茼蒿300克、杏鲍菇半个、蒜2瓣。 2、大蒜拍一下;杏鲍菇切片;茼蒿切3节。 3、锅热倒油,油温热下蒜。 4、当蒜出香味时,下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。 5、翻炒两铲子就可下茼蒿的中间部分。 6、同样炒两铲子就可下茼蒿的叶子部分。 7、炒变色后加盐和糖调味就可出锅...
日期:2025-08-29