炸素丸子怎么烩着吃

1、把萝卜的皮削掉，切成大块。 2、胡萝卜去皮不用切成块，拿来擦床。 3、把萝卜和胡萝卜擦成碎末，大葱剁成末，香菜切成碎末。 4、葱和香菜放入擦好的萝卜中加入所有馅料充分搅拌成很稠的糊状。 5、注意面粉和淀粉不要放太多，否则炸好后就成面儿了，不脆了。 6、锅里加油，七八成热时，用左手抓起少许馅料挤压，让馅从虎口处出来就形成了一个小圆球儿，右手拿一把勺挖掉小圆球儿放到油锅里开炸。 7、注意事项...