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干笋丝怎么做好吃
一、干笋丝焖肉。 1、准备食材：五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。 2、五花肉切方块，笋干提前泡发好，葱切葱花，姜切丝。锅中放少许油，把五花肉放入翻炒。 3、当五花肉炒出油，微微变黄时，放入葱花、姜丝、八角和花椒翻炒出香味。 4、加入笋干翻炒。 5、加入老抽上色，翻炒均匀。 6、加啤酒和冰糖，啤酒没过五花肉的表面，大火煮开后转小火焖炖约50分钟左右。 7、加盐...
日期：2026-05-06 -
干笋怎么煮好吃
干笋炒五花肉的制作方法： 原料：干笋150克、肉250克、甜椒1个、青椒2根、豆瓣少许、花椒8粒。 做法： 1、五花肉洗净放入锅中煮熟，捞出切成薄片； 2、干笋用开水泡软，清洗干净，沥干水分，甜椒切方形，青椒切粗条； 3、热油锅放入肉快速翻炒，放豆瓣、花椒、老抽少许，炒香后放入青椒和笋子翻炒，起锅时放味精即可...
日期：2026-04-19