虾仁怎么吃方便又好吃

香辣虾的做法： 原料：活虾。 配料：土豆、冬笋、西芹、大葱。 调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒。 制作过程： 1、把土豆去皮切块，冬笋切块，西芹切条，大葱切段，各少许即可，放一边备用。 2、活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味。 3、支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒，翻炒两下，把虾和土豆块、冬笋块、西芹条、大葱段一起放入锅内，来回翻炒。 4、配料熟后...