干锅耗儿鱼的做法

1、在放入鱼的碗中，加入盐。 2、加入胡椒粉，腌好备用。 3、将土豆切成条。 4、洋葱切成条。 5、将豆干切成块。 6、将芹菜切段。 7、将小米椒切成圈。 8、将干辣椒剪断。 9、将土豆放入锅中炸至金黄后捞起。 10、将耗儿鱼放入锅中炸一分钟左右捞起。 11、将准备好的洋葱等材料放入锅中，进行翻炒。 12、将土豆放入锅中。 13、耗儿鱼放入锅中。 14、翻炒一会即可出锅...