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萝卜秧的几种做法
1、腌萝卜秧： 选偏老一点的萝卜秧，洗净风干一会，切碎加入比正常炒菜多一点的盐腌渍一会。小火热油后，放入切碎的红尖椒，稍煎，放入挤过水的腌萝卜秧即可。可以在煎焙尖椒时放入大蒜末、芝麻等。 2、萝卜秧土豆泥 ： 萝卜秧切碎备用。土豆煮成泥备用。锅内入油，将土豆泥放入，炒香，入水，咕嘟一会儿，将萝卜秧入锅，加盐、葱花等起锅。做这种萝卜秧土豆泥，水可略多一些...
日期：2026-06-07 -
萝卜秧子怎么做好吃法
1、凉拌萝卜叶：先把萝卜樱子用开水焯一下，再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；再用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀；再淋点辣椒油，非常的清爽。 2、清炒萝卜樱子也很好吃，切成细菜丝，配上红辣椒丝，油烧热后，爆香蒜瓣和着菜叶炒。洗净后先用开水汆下，汆之前水里放点油，这样可以保持菜色的鲜绿；汆后立即放入凉水中激下（保持菜的脆嫩）后切碎；开油锅，分别将姜末、辣椒丝爆香...
日期：2026-04-14