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白灵菇的做法(新鲜白灵菇怎么做好吃)
白灵菇是最具有营养的菌类,它被人们誉为是“草原上的牛肝菌”,因此很多人都喜欢吃白灵菇,白灵菇要如何做呢? 一、白灵炒肉片 原料:鲜白灵菇350克用手撕成丝,瘦肉片150克,食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。 做法:①旺火热油,放入葱花,再放入肉片拌炒;②将肉炒至六成熟,再放入白灵菇丝,炒拌均匀至菇熟;③加入醋及调料,翻炒几遍即可。 二、酷馏白灵菇 原料:鲜白灵菇300克,瘦肉100克...
日期:2026-02-05 -
白灵菇怎样做好吃(白灵菇的做法)
1、新鲜白灵菇500克、火腿250克、鲜汤适量、精盐2克、酱油15克、葱花5克、姜末2克、味精1克、醋10克、花椒0.5克、湿淀粉10克、食用油15克。 2、鲜菇洗净,切片。将火腿切成蘑菇片大小的片。然后,将两片白灵菇和一片火腿肉放入扣碗中,上面放少量白灵菇片,然后将鲜汤倒入扣碗中,笼蒸。拿出来扣在汤碗里。 3、炒锅内放入食用油、酱油、葱、姜、醋、胡椒粉,加少量水将汤烧开,烧开后用湿淀粉勾芡...
日期:2025-11-22 -
新鲜白灵菇怎么做好吃
用料:白灵菇150克、黄油10克、黑胡椒粉碎适量、盐适量。 1、白灵菇洗净后切片。 2、锅里放黄油。 3、放入切好的白灵菇片。 4、加适量的盐。 5、一面煎好后翻面煎,加入适量黑胡椒碎。 6、两面煎好即可出锅...
日期:2025-08-29