牛排几成熟最好

根据不同人的口味决定： 1、一分熟牛排：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度； 2、三分熟牛排：内部为桃红且带有相当热度； 3、五分熟牛排：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫； 4、七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色； 5、全熟牛排：牛排内部为褐色...