王八炖鸡的做法

原料： 甲鱼，鸡肉，姜片，八角，食用盐，胡椒粉，味精，香菜。 步骤： 1、将甲鱼洗净备用。 2、把鸡肉洗净切块备用。 3、将甲鱼在开水中煮五分钟，仔细洗净。 4、去除甲鱼的筋膜和内脏。 5、把甲鱼和鸡放入锅中，放入姜片和八角煲汤调料。 6、大火煮开之后再使用小火慢炖。 7、一个小时后，放入食用盐。 8、加入胡椒粉和味精，撒上香菜即可...