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黑椒汁的制作方法
食材：黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺、牛油一小块、老抽半勺、生抽一勺、蚝油一勺、味精鸡精各半勺、糖少许、汤小半碗。 做法一：1、 放油，下洋葱末，翻炒爆香；2、 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒；3、 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。 做法二：1、把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁；2、在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒；3、用小火熬至浓稠，如果浓稠不了...
日期：2026-06-19 -
黑椒汁怎么制作及比例
制作黑椒汁所需材料及比例：黑胡椒10克、葱干碎2克、蒜蓉2克、牛油30克、少司250g、白酒4匙、食盐适量。制作方法如下： 1、取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎小火炒香，蘸少许白酒后加入牛油； 2、将黑椒碎再小炒三分钟，加入干葱碎和蒜蓉一起炒香； 3、加入少司后煮五分钟，放入牛油即可...
日期：2026-02-10