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咸肉蒸白菜怎么做
材料：咸肉500克、大白菜一整颗； 调料：淀粉、鸡精，水均适量； 做法： 1、咸肉切片，如咸味较重可用清水浸泡半小时左右； 2、白菜洗净，切去茎部，为口感更嫩只选用叶子部分； 3、锅中热水烧滚，放入白菜叶全部氽烫软，便于稍候放入容器； 4、将一半白菜叶铺在盘底，放上一半咸肉； 5、再放上剩下的白菜叶，最上面点缀几片咸肉即可； 6、氽白菜叶的水保留少许，倒入鸡精和淀粉搅拌均匀，加热成薄欠； 7...
日期：2026-02-10 -
怎样清洗腌咸肉
清洗腌咸肉： 1、拿出腌咸肉，准备清水； 2、准备一盆淘米水； 3、将腌咸肉放进清水洗净； 4、洗好的腌咸肉放进淘米水中，浸泡两小时； 5、拿出洗净，即可...
日期：2026-02-10