奇味鸡煲 - 卖艺吧

奇味鸡煲的酱料配方

奇味鸡煲的酱料配方如下：然后用独特秘方配制的酱料，如柱侯酱、豆豉酱、海鲜酱等在砂锅中热油炒制；配以葱头、洋葱、生姜、芹菜、柿子椒等炒到鸡肉八成熟后装入沙锅；并浇以纯粮白酒；抓一把香菜置于鸡煲内；然后用独特秘方配制成微辣或中辣即可...

日期：2026-02-10

1、锅上火加底油２００克、黄油７５克烧热，再放入干葱末５０克炒至出香。 2、紧接着放入咖喱粉５０克、番茄酱３５０克、盐２５克稍炒，待出油变红色时放入高汤３５０克、花生酱（可先用水稀释一下）５０克、土豆泥２００克、白糖５０克。 3、小火炒５分钟，装入盛器中，随用随取...

日期：2026-02-10