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清酒等级
1、特级清酒：品质优良，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在30%以上。 2、一级清酒：品质较优，酒精含量16%以上，原浸出物浓度在29%以上。 3、二级清酒：品质一般，酒精含量15%以上，原浸出物浓度在26.5%以上...
日期：2026-06-03 -
清酒的度数是多少度
清酒的度数是14-19度。清酒一般指日本清酒，日本酒税法规定，酒精浓度须小于22度才是清酒，所以日本清酒度数最高不会超过22度。清酒虽然酒精含量低，但后劲比较大，喝过多容易醉。 清酒特点： 清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。 清酒分类： 1、纯米酿造酒： 纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米...
日期：2026-02-09