石泉土豆丝夹馍的做法

食材： 土豆、馍、干辣椒。 辅料：盐，鸡精，醋，辣椒油。 做法： 1、将土豆用擦菜板擦成丝。 2、加入清水漂洗漂洗多余的淀粉，待用。 3、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 4、放入漂洗好的土豆翻炒一下。 5、加适量的清水。 6、翻炒翻炒至熟。 7、加适量的香醋,加适量的辣椒油,加适量的盐,加适量的鸡精。 8、调味炒匀。 9、盛出装盘。 10、最后，取馍夹入炒好的酸辣土豆丝，即成...