芹菜炒香干

原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙即5克、白糖1茶匙即5克。 做法一： 1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段； 2、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝； 3、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味； 4、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。 做法二： 1、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后拍打切成寸长的段； 2、香干直接切成丝； 3、放入一定的油...