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安徽美食
黄山烧饼、巢湖银鱼、砀山酥梨、五城茶干、包公鱼、毛豆腐、腌鲜鳜鱼、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、宁国山核桃、芙蓉糕、格拉条、太和板面、八公山豆腐、逍遥鸡、三河米饺、肥西老母鸡汤、吴山贡鹅等...
日期:2026-02-10 -
安徽有什么美食
1、臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼,腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一。这"风味鳜鱼“闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁,且肉质醇厚入味。 2、马鞍鳝,属于安徽菜系。菜的主料是鳝鱼,辅料是火腿和冬笋。因鳝于从脊背划开,加热后,形似马鞍,故而得名。 3、麻丰糕,安徽省桐城地区传统糕类名吃。麻丰糕质地松软,味鲜醇美,甜而不腻,回味留香。糕的配料为当地良种糯米...
日期:2026-02-07