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用高压锅炖牛肉需要几分钟
用高压锅炖牛肉需要20-30分钟。 1、用高压锅加清水，多少以加入牛肉后汤刚刚好没过牛肉为好。 2、放入牛肉煮开，撇去浮沫，然后加入各种作料，盖上盖，注意这里不用换水加汤，就用刚刚撇去浮沫剩下的汤。 3、大火炖20分钟到半小时，根据自己家里煤气灶的火力大小自己掌握时间浮动量，静置一段时间，待锅内压力正常开盖加入盐，如果要吃清炖，再煮一下让它入味就可以了，如果是酱牛肉，就加盐和面酱煮开入味入色即可...
日期：2026-05-31 -
高压锅炖牛肉多长时间能炖烂熟
牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。 做法： 1、将牛肉洗干净。 2、切成小块，放入高压锅。 3、加入水，水刚好没过牛肉即可。 4、加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。 5、加入十三香（提前用纱布包好）、酱油、料酒、盐。 6、盖好锅盖，开大火，大约10分钟，会沸腾，喷气。 7、喷气后，转中火，15分钟即可关火。 8、关火后晾凉，放冰箱冷藏半天即可...
日期：2026-02-07