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草莓酱的做法
1、草莓泡洗干净，切小块。 2、一层草莓一层冰糖盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜后拿出。 3、入锅中小火煮，边煮边捞出浮沫。 4、煮至粘稠，草莓软了，大约10分钟。再把草莓沥出，放到一边。 5、草莓汁和冰糖水继续小火煮10分钟。 6、等足够粘稠收汁后倒入刚才的草莓再一起煮10分钟左右。 7、纯酱，酸酸甜甜！装瓶密封放冰箱保存...
日期：2025-08-30 -
草莓酱怎么做
用料： 草莓500克、细砂糖100克、柠檬半颗、黄油5克。 1、草莓洗净后去蒂，切成小块。 2、放进容器，倒入全部白砂糖，搅拌均匀。 3、挤入半颗柠檬汁。 4、盖上保鲜膜冷藏一晚。 5、放进不粘锅小火加热，放入一点黄油，不停搅拌防止粘锅。 6、这时候大块草莓已经煮烂，这时候的状态可以做慕斯镜面，大概煮半小时左右，熬到浓稠。 7、检查方法，挖一点果酱倒在盘子上，稍微冷却，倾斜不滴落...
日期：2025-08-29