黄瓜鸡蛋饺子馅怎么调

1、食材：黄瓜、鸡蛋、香菜适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量。 2、黄瓜洗净擦丝，用少量盐拌匀，逼出水。 3、平底锅放入适量油，将鸡蛋打散炒碎，尽量炒碎一点。 4、把已逼出水的黄瓜丝用纱布挤去多余水。 5、黄瓜丝剁碎。 6、将香菜切小碎。 7、黄瓜、鸡蛋、香菜放入盆中，加适量盐、鸡精、食用油拌匀即可...