-
新鲜黄花菜的做法大全家常(新鲜黄花菜的做法)
1、将黄花菜用清水浸泡2小时以上。即使是干黄花菜,在食用时,也最好用清水或温水多次浸泡后再食用,这样更安全。 2、金针菇、黄花菜洗净沥干备用。将辣椒切成小块,大蒜碾成碎末,香菜洗净,留梗切成小块,调料准备好待用。 3、锅里加水,开大火,然后把水烧开。金针菇焯水10秒,捞出备用。然后将黄花菜放入焯水中焯水1-2分钟,捞出放凉备用。 4、将焯过的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟。 5、最后...
日期:2025-11-22 -
新鲜黄花菜的做法
1、新鲜黄花菜400克底部折断,去掉花蕊。放在盆中,加入清水浸泡两个小时以上。 2、青线椒切成辣椒圈,小米椒同样切成斜椒圈。大蒜切成蒜片,放在盆中加入食盐2克,鸡粉2克,白糖3克,白醋5克,芝麻香油3克,倒入适量的凉开水,用筷子搅匀备用。 3、锅内烧水,倒入料酒10克,食盐2克,植物油2克,把焯好的鲜黄花菜捞出用清水冲凉。 4、在焯好水的黄花菜中倒入蒜片的浇汁,放入青线椒和小米椒一起搅拌均匀以后...
日期:2025-08-29